之前于东来曾发文表示，胖东来未来几年要追求实现的目标包括：每周工作时间36小时以内、星期六闭店休息实现让员工与家人一起享受周末的美好时光、每年40至60天的休假、员工最低月到手纯收入保持在8000元以上。