这个数学题的真正答案

这是个与概念（定义）有关的问题，没确定概念就回答那是不严谨的。
基于不同的“损失”概念有不同的回答。
实际上那年轻人从王老板那里拿走了79元和一件礼物，这就是王老板的全部损失。换算成钱，如果那件礼物的“损失”只是指成本，那是18元，总损失就是97元；如果那件礼物的“损失”是指成本加利润（标价），那是21元，总损失就是100元。
无疑，“损失”的定义不同会有不同的回答。
另外，纯属逻辑上考虑，王老板这次是被骗，也就是生意没做成。既然生意没做成，也就不存在有利润，所以认为总损失是97元更合生意逻辑些。

损失现金79元（100真钞-21换零），
损失实物18元（礼物成本）
损失利润3元（21标价-18成本）
合计直接损失97元（79+18），机会收益损失3元。两者相加为100元，与假币金额相等，与年轻人获得的收益相等（79元现金+21元礼物）

从逻辑上说是100元,王老板因为自己的失误没有正确认出100元假钞,这个损失就是因为他的失误引起的,所以他损失了100元.

我见过这种题，答案是100
题目条件加一个“连本带利”共损失多少，否则会产生误解
解释如楼上的，我这里再说一下
假如那100块钱是真的，那么老板生意顺利做成，“连本带利”没有亏也没捞到油水
但那100是假的，他支付了100还回去，因此“连本带利”损失100
其他条件全部没有用

王老板损失的是：
找给青年的79元+他店里衣服成本的18元＝97元