1. 年龄增长是一个重要的因素。随着年龄的增长，特别是超过25岁之后，基础代谢会下降。即使摄入的热量与过去相同，由于新陈代谢能力减弱，容易导致发胖。因此，想要提高基础代谢，需要注意以下几点：避免节食减肥，因为这样做只会伤害基础代谢；增加富含蛋白质的食物摄入，如鱼虾、鸡胸肉、瘦牛肉、牛奶、豆制品等，这有利于肌肉的生长和修复，也有助于提高基础代谢率；在力量训练中加入徒手或哑铃锻炼，这些锻炼有助于肌肉增长和维持代谢率。

　　2. 压力也是导致发胖的一个重要原因。过度的工作压力和睡眠不足往往使人通过吃东西来缓解压力，导致热量摄入超标。此外，压力还会导致分泌皮质醇激素，增加食欲，对高糖、高脂、高热量食物失去抵抗力。为了摆脱压力导致的发胖问题，可以利用工作间隙进行锻炼，例如每隔1小时起身活动一下，靠墙站立或做简单的颈部放松运动，这些小运动可以帮助缓解压力。

　　3. 吃饭时间过晚也会导致发胖。现代人生活忙碌，往往没有按时吃饭。如果吃饭时间过晚，胃粘膜无法及时修复，而且晚餐往往是外食，热量较高。如果在临近睡眠时吃这些高热量食物，由于缺乏运动消耗，未消化的食物容易转化为脂肪储存起来。晚餐过晚还会影响胃的休息，导致难以入睡甚至失眠。因此，建议晚餐在睡前3小时完成，如睡觉时间为晚上11点，则晚上8点前要吃完晚餐，以保证有足够的消化时间。如果实在饿了，临近睡觉时间时可以选择易消化吸收的食物，如谷物、豆类、奶类和水果。

　　4. 不吃早餐也会导致发胖。许多忙碌的打工人没有吃早餐的习惯，他们错误地认为这样可以减肥。实际上，不吃早餐会让新一天的代谢处于低迷状态。此外，不吃早餐的人往往因为过度饥饿，在午餐时会暴饮暴食，这增加了发胖的风险，对减肥不利。因此，根据中国居民膳食指南，早餐的热量应控制在全天摄入热量的25％-30％，可以包括乳制品、豆饮料、主食、肉蛋类、水果和坚果。早餐的时间可以根据个人情况灵活安排，如果胃口好，在起床后直接吃早餐；如果胃口不好，可以带早餐到公司吃。

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