作为国内最知名的快餐品牌之一，麦当劳的涨价话题引起了网友的热议。许多人表示不满，认为如果涨价，麦当劳也应该保持口味和分量的质量，否则消费者可能会转向其他品牌。但也有人表示，0.5元或1元的涨价实际上对点餐选择并没有明显的影响。

　　有麦当劳客服证实了12月27日涨价的消息。据客服表示，根据运营成本的变化，麦当劳会定期评估和调整价格结构。近期，部分单品和套餐价格将有所调整，并在各个点餐渠道公示。但目前还没有具体哪些单品和套餐会涨价的通知。

　　事实上，麦当劳的产品价格争议在今年11月就引起了不少负面舆论。有人爆料称，麦当劳门店销售的23元一杯牛奶其实只是平价的牛奶加热后倒入杯子，这被认为是在“割韭菜”。对此，麦当劳回应称，热牛奶的价格是统一定价的，火车站门店的价格可能会稍高一些。

　　根据新消费日报的调查，过去3年，麦当劳中国每年12月底都会涨价。2021年12月底，麦当劳悄悄将“随心配1+1”套餐的价格从12元涨到了12.9元，同时部分单品汉堡和小食的价格也有所上涨，但整体影响并不大。然而，这种默默涨价的行为仍然引起了消费者的热议和不满。到2022年12月底，麦当劳的“随心配1+1”套餐涨价了1元，价格达到了13.9元，同时部分单品也涨价了0.5到1元不等。

　　在过去的涨价中，麦当劳一直解释说涨价与原材料和运营成本的变化有关。新消费日报就此咨询了麦当劳方面，但截至发稿时还未收到回复。

　　根据麦当劳2023年三季度业绩报告显示，该季度公司的营收达到了669.2亿美元，同比增长了14%；净利润达到了231.7亿美元，同比增长了17%。具体到中国市场，麦当劳在中国有5582家餐厅，其中近一半位于三四线城市。虽然麦当劳中国的同店销售额增长了10.5%，但增速略低于去年同期。

　　根据麦当劳中国首席执行官张家茵的透露，自从线下经济复苏以来，麦当劳的销售额增长超过了疫情前的水平。今年，麦当劳已经计划在中国开设超过900家门店。截至2022年三季度，麦当劳中国的门店同比净增长了677家。

　　根据计划，到2028年，麦当劳中国的门店规模将超过1万家，遍布一线和五线城市。

　　考虑到中国消费者越来越看重性价比，麦当劳首席财务官Ian Borden在之前的财报会上透露，麦当劳推出了汉堡套餐促销活动，以满足消费者的需求，这也增加了公司在牛肉产品市场的份额。

　　随着麦当劳持续提价，尽管部分产品的价格并未超出平价范围，但越来越多注重价格的消费群体选择了更便宜的中式汉堡和炸鸡品牌，如华莱士和塔斯汀等。

　　今年以来，国内也有不少中式汉堡品牌受到了资本的关注。据财联社统计，2023年初至11月，全国共有6家中式汉堡品牌获得了投资，其中“奔跑的熊猫”获得的投资金额最高，达数亿元；而“肯卫汀”则连续两次获得投资。此外，“沙朗阿甘”获得来自奈雪旗下投资机构的1000万元投资，引起了行业的关注。

　　今年最引人注目的中式汉堡品牌“塔斯汀”也传闻即将获得投资，并且融资规模较大，在最后的洽谈阶段。据资料显示，该品牌成立于2012年，2017年转型销售“中式汉堡+披萨”取得了巨大成功。

　　据窄门餐眼数据显示，截至2023年12月底，塔斯汀在全国共有6619家门店，主要分布在新一线元。随着规模的扩大，塔斯汀逐渐进军县城和一线大城市。

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