菜板发霉该开水烫还是太阳晒_菜板发霉，该开水烫还是太阳晒？还是用抗菌不锈钢菜板呢？

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　　菜板自身含有丰富的营养，且对于霉菌而言，其所处的环境堪称理想之地。许多人喜欢将菜板放置在水槽附近。在洗涤碗碟和蔬菜的过程中，水分很容易溅到菜板所在之处，仿佛是在确保霉菌不会缺水。另外，有人习惯在整理完毕厨房之后，将未完全干燥的菜板平放在厨房的操作台上。这样一来，菜板底部就会充满水分，这对霉菌来说就像是拥有了一个游泳池。

　　抗菌不锈钢菜板的优势显著，它的抗菌防霉无残留、耐磨损不产生刀痕等特性令人印象深刻。此外，它还具有易于清洁保养以及高雅外观等附加优势，是一款十分健康实用的烹饪工具。相比于传统的木竹菜板，抗菌不锈钢菜板的优势可以完美地解决木竹菜板在使用过程中出现的问题。

　　再者，抗菌不锈钢菜板因其出色的性能，能够轻易达到制作面食时不粘刀、无痕迹的效果，同时也带来了便于清洗的特点。而且，抗菌不锈钢菜板表面具有一种媒触效应，能够有效地分解并消除异味，从而确保不同的食材之间不会发生串味的现象。

　　在购买抗菌不锈钢菜板时，应该选择采用304抗菌不锈钢或者316抗菌不锈钢作为材质，而品质则应选择食品级或医用级不锈钢。只有符合国家食品级不锈钢标准的产品才能确保安全地直接与食物接触。同时，食品级不锈钢菜板由于不易留下刀痕并且易于清洗，因此不会滞留食材，也不会滋生细菌。

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