是河南妙观文化传媒有限公司联合省食药监局退出而一款食品安全知识培训APP，可以对从事餐饮行业的人员们进行知识学习和管理考核，除此之外，还提供更多食品安全相关的资讯，提高专业人员的知识，技术水平。餐饮行业对大家的生活还是影响挺大的，如果餐饮行业从业人员不合规，那么就会出现许多安全问题。因此这个软件就为广大从事餐饮的人员提供了相应的学习内容，这里有着海量的练习题，让大家可以拿出手机就直接刷题练习。不仅可以对餐饮从业人员进行食品安全相关知识培训和考核管理，还能加强餐饮从业人员培训力度，提升培训成效，高效培训和考核餐饮行业食品安全管理人员。让大家可以更加方便的学习重要的知识，同时还可以提高通过考核的概率。

　　将餐饮从业业态分为四类，分别为社会餐饮、学校食堂、小餐饮管理以及单位食堂，餐饮从业人员可根据自身从事的具体业态，来选择进行法律法规、食品安全知识以及操作规范等食品安全知识的学习，并可在学习完成后，进行自我考核。

　　利用豫食考核app来进行从业人员的培训和考核，不仅解决了传统培训所需场地、授课、组织等一系列问题，还能充分利用从业人员的零散时间，把食品安全知识的普及贯穿到食品安全操作的每一个环节中去，实现培训学习与实际操作管理有机结合，快速扎实提升从业人员的食品安全素养。

　　针对大型、中型餐饮，小型餐饮、微型餐饮和餐饮小摊贩及网络外卖等不同规模的餐饮，豫食考核app设置不同的培训，内容涵盖法律法规、食品安全监管要求、预防食品安全事故知识等内容。

　　根据食品安全企业的不同岗位、不同环节，豫食考核app设置了相应的学习内容，如法人、管理者、食品安全管理员、烹调岗位厨师、洗消岗位人员等不同岗位以及仓储、粗加工、烹调、餐具洗消等不同环节，都设置了相应的学习内容和学习课时，在网上进行考核通过后，即可颁发考核合格证。

　　提供移动端网络课堂，采用微课视频、以案说法、经验分享等教学方法，从业人员通过手机等移动设备，随时随地进行食品安全认知学习，不断提高餐饮从业人员职业素养和食品安全意识。

　　经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。

　　考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度，采用人机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题，应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。

　　各科单独考核、单独计分，每科试卷满分为100分，60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。

　　各科考核成绩有效期为一个年度，参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核，否则将重新参加培训。

　　1、是一个为餐饮从业人员提供食品安全知识培训的一个平台，让餐饮从业人员、餐饮管理人员便捷的学习到食品安全的各项知识，并可以随时随地测试掌握知识情况，提高食品安全认知，为消费者提供安全的就餐环境贡献力量。

　　2、少一份食品隐患，对一份生活平安；关注餐饮考核，关注人们健康；随时考、随地考、随心考，让你离健康餐饮更近一步。

　　3、该软件针对不同的行业、不同的岗位为用户提供正确有效的食品安全知识培训。本软件由省食药监局联合科技公司研发。