MVC模型，一个可以提供各种可用的高效的方法和组件的工具，并且有自己的开发规范，开发出来的代码易读，易理解，易维护。php框架主要有thinkphp，yii，laravel等，题主可以去搜这些框架，看看他们的开发文档就好了。
最好的这个很难说，要看你是拿来开发什么项目的，每个框架都有自己的优点，用得比较多的有thinkphp、CI、yii,
