（1）由分析可知，甲是胰岛素，激素的作用特点是通过体液运输．（2）根据题意，空腹时血糖浓度较高，可能患有糖尿病．（3）胰高血糖素属于分泌蛋白，所以与其合成和分泌直接相关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体．胰岛A细胞和胰岛B细胞在生理功能上有差异的根本原因是基因的选择性表达．故答案为：（1）胰岛素 体液 （2）糖尿（3）内质网 高尔基体 基因的选择性表达
