什么物质是加热会凝固的?

物理问题啊,不是脑筋急转弯
2025-12-17 21:21:47
推荐回答(6个)
回答1:

遇高温变性的物质,如蛋白质

回答2:

动物脂肪啊,牛肉、猪肉,用小火慢慢熬,汤的表面就会有凝固的油了!

回答3:

蛋或者蛋白质

回答4:

液态的蛋白质

回答5:

鸡蛋

回答6:

皮冻